FUNCŢIILE DE NUTRIŢIE ALE ORGANISMELOR VII
FUNCŢIILE DE NUTRIŢIE sunt cele care asigură schimbul
de materie şi energie între organism şi mediul său de viaţă. Organismul, fie el
vegetal sau animal, preia din mediu anumite substanţe pe care le transformă în
substanţe proprii, sau pe care le utilizează ca atare, fără să le transforme.
Substanţele nefolositoare sau cele aflate în exces, sunt eliminate din organism.
Schimburile materiale presupun şi conversia energiei: luminoasă, chimică,
termică, calorică etc.
Transformările substanţelor se realizează prin două procese esenţiale care
constituie
METABOLISMUL : ASIMILAŢIA şi DEZASIMILAŢIA.
Asimilaţia (Anabolism) = ansamblul reacţiilor de sinteză a substanţelor proprii
organismului (se realizează cu consum de energie).
Dezasimilaţia (Catabolism)
= ansamblul reacţiilor de degradare a unor substanţe din organism (se
realizează cu eliberare de energie).
Funcţiile de nutriţie sunt :
1. HRĂNIREA
2. RESPIRAŢIA
3. CIRCULAŢIA
4. EXCREŢIA
- Profesor: ALINA CRISTINA STOENESCU (NEAGU)